ورهاڱي: ناشتي جي ڪارٽ کي گھڻ-فعل هجڻ گهرجي ۽ مختلف قسم جا ناشتو ٺاهڻ جي قابل هجي، جن ۾ فرائيڊ، گريل، اسٽيم، اسٽير فرائيڊ وغيره شامل آهن، گراهڪن جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ مختلف ذائقي سان.
حفظان صحت ۽ حفاظت: فوڊ ٽرڪ کي مقامي حفظان صحت ۽ حفاظت جي معيارن سان عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن کاڌي جي صفائي ۽ حفاظت کي يقيني بڻائي سگهجي ۽ گراهڪن جي صحت جي حفاظت ڪن.
لچڪدار: فوڊ ٽرڪ کي لچڪدار هجڻ جي ضرورت آهي ۽ مختلف مارڪيٽ جي ضرورتن ۽ واقعن جي پوزيشن جي مطابق خاص کاڌو مهيا ڪرڻ جي قابل، ۽ مختلف موقعن ۽ گراهڪ جي ضرورتن جي مطابق.